Máslo je cenný produkt, který se nachází téměř v každé chladničce. obsahuje vápník, zinek, fosfor, železo a mnoho dalších stopových prvků. pravidelné používání oleje zlepšuje stav pokožky, vlasů a nehtů.
Ne všechny oleje jsou však stvořeny stejně. Přírodní máslo se vyrábí pouze ze smetany získané z kravského mléka, neměly by obsahovat žádné další přísady.
Pokud jde o olej, musíte pečlivě zkontrolovat obal, který by neměl být rozbitý, jinak můžete získat zkažený produkt a během doby použitelnosti. Mimochodem, neměli byste na to také zapomenout, trvanlivost přírodního oleje není delší než tři týdny.
Přírodní máslo nutně obsahuje toto slovo v názvu. Například „máslo“, „přírodní máslo“, „tradiční máslo“atd. Pokud na obalu chybí slovo „máslo“, pak je to zeleninově krémová náhrada, jednoduše řečeno, pomazánka. Pomazánky obsahují nejméně 38% rostlinných tuků, mají měkčí strukturu a nezmrazují v mrazáku, jako je tomu u přírodního oleje.
Cena přírodního oleje nemůže být nízká. Pokud prodejce nabízí hromadné máslo za výhodnou cenu, pravděpodobně vás podvedou pokusy o získání padělaného nebo prošlého produktu.
Obsah tuku ve výrobku je často uveden na obalu. Nejoblíbenější je rolnické máslo s obsahem tuku 72%, 80% - amatérský olej, 82-82, 5% - tradiční. Produkt s obsahem tuku nižším než 72% se nepočítá jako olej, jedná se o pomazánku.
Hlavní GOST, podle kterého se máslo vyrábí, je 37-91. Jakákoli jiná čísla s označením „GOST“vůbec nezaručují, že dostanete přírodní a zdravé máslo.
