Kotlety Suzukakya

Obsah:

Kotlety Suzukakya
Kotlety Suzukakya

Video: Kotlety Suzukakya

Video: Kotlety Suzukakya
Video: СУДЗУКАКЯ ЗМИРНЕИКО НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО Греческая кухня // SUZUKAKYA ZMIRNEIKO INCREDIBLE TASTY // 2024, Listopad
Anonim

Existuje mnoho receptů na výrobu kotlet. Tímto pokrmem nikoho nepřekvapíte, ale pokud uvaříte národní řecké jídlo - kotlety suzukakya, pak budou vaši hosté a rodina příjemně překvapeni a ocení váš kulinářský talent.

Kotlety Suzukakya
Kotlety Suzukakya

Je to nutné

  • - mleté maso 600 g;
  • - rajčata 500 g;
  • - suché červené víno 100 ml;
  • - 3-4 zuby česnek;
  • - strouhanka 90 g;
  • - mouka, rostlinný olej;
  • - kmín, pepř, sůl.

Instrukce

Krok 1

Oloupejte rajčata a nastrúhejte.

Krok 2

Mleté maso mícháme se strouhankou, nasekaným česnekem, solí, pepřem a kmínem. Rozdělte na 12 kusů a vytvořte podlouhlé placičky. Každou rolujte v mouce.

Krok 3

Opečte kotlety na rozpáleném oleji do zlatova. Poté přeneste na talíř.

Krok 4

Nalijte víno a rajčata do pánve zpod kotlet. Dusíme na mírném ohni, dokud nezhoustne. Přidejte kotlety do rajčatové omáčky. Občas otočte na mírném ohni, zakryjte 15 minut. Ozdobte rýží, bramborovou kaší nebo čerstvým zeleninovým salátem.

Doporučuje: