Opečené slané nugety jsou skvělým rodinným jídlem. A kukuřičnou omáčku lze použít po dobu 2-4 dnů, můžete si vyrobit nugety s okrajem.
Je to nutné
- - 600 g kuřecích prsních řízků;
- - 1 stroužek česneku;
- - listy salátu;
- - 4 sendvičové buchty;
- - 2 čajové lžičky hnědého cukru;
- - 1 polévková lžíce. lžíce papriky;
- - 1 čajová lžička kajenského pepře;
- - ½ čajové lžičky sušeného majoránu;
- - ½ čajové lžičky sušené šalvěje;
- - ½ čajové lžičky kmínu;
- - 4 lžíce. lžíce slunečnicového oleje;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce citronové šťávy.
- Pro omáčku:
- - 200 g konzervované sladké kukuřice;
- - 2 rajčata;
- - 2 svazky zelené cibule;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce slunečnicového oleje;
- - 1 polévková lžíce. lžíce jablečného octa;
- - sůl a mletý černý pepř.
Instrukce
Krok 1
Umístěte každý kousek kuřecích prsou mezi dva listy plastového obalu. Lehce odřezejte paličkou nebo válečkem. Maso potřeme česnekem.
Krok 2
V misce smíchejte hnědý cukr, papriku, kajenský pepř a koření. Směs posypeme kuřecím masem a prsty promícháme z obou stran masa. Rozehřejte svůj gril. Každé kuřecí prsa nakrájejte na třetiny.
Krok 3
Smíchejte olej a citronovou šťávu v malé misce. Maso ponořte do směsi a kousky vložte na gril. Vařte 5-6 minut z každé strany, dokud není kuře hnědé a zlatohnědé.
Krok 4
Nakrájejte rajčata na kostky a zelenou cibuli na kroužky.
Krok 5
Připravte omáčku: Vypusťte kukuřičnou nádobu, nalijte zrna do misky. Přidejte rajčata, cibuli, olej, ocet a promíchejte. Ochutíme solí, pepřem a necháme vychladnout, zatímco se kuře vaří. Před podáváním vložte hlávkový salát, kuřecí maso a omáčku do housek.
