Květák Ve Vaší Kuchyni

Obsah:

Květák Ve Vaší Kuchyni
Květák Ve Vaší Kuchyni

Video: Květák Ve Vaší Kuchyni

Video: Květák Ve Vaší Kuchyni
Video: Vaši blízcí si tento lahodný recept na květák zamilují!| Cookrate - Czech 2024, Smět
Anonim

Květák je lahodná odrůda zelí. Navíc je velmi snadno připravitelný a vysoce stravitelný.

Květák ve vaší kuchyni
Květák ve vaší kuchyni

Instrukce

Krok 1

Při nákupu si vyberte čisté a husté zelí. Některé supermarkety prodávají květenství samostatně. Neměli by být uchovávány v chladničce déle než týden.

Krok 2

Příprava na tepelné zpracování. Odstraňte vnější listy a vyřízněte jádro. Odřízněte všechny tmavé oblasti. Zelí důkladně opláchněte. Odřízněte květenství. Zlikvidujte stonek.

Krok 3

Pro pár. Vložte květenství do dvojitého kotle. Musíte vařit 6 - 8 minut, dokud zelí nebude křupavé a měkké.

Krok 4

Vaření. Ponořte květenství do vroucí osolené vody. Zakryjte a znovu přivedete k varu. Poté snižte teplotu, znovu zakryjte a vařte 10-12 minut.

Krok 5

V mikrovlnné troubě. Umístěte pupeny do misky vhodné do mikrovlnné trouby a nalijte 1/4 šálku vody. Zakryjte potravinářskou fólií, ohněte dozadu o 5 cm, abyste uvolnili páru. Vařte při maximální teplotě 12-14 minut.

Doporučuje: