Hamburgery S Mrkví A Ořechy

Obsah:

Hamburgery S Mrkví A Ořechy
Hamburgery S Mrkví A Ořechy

Video: Hamburgery S Mrkví A Ořechy

Video: Hamburgery S Mrkví A Ořechy
Video: Making a REAL Burger from Carrots 2024, Listopad
Anonim

Považujete se za vášnivého hamburgera, ale zároveň jste zastáncem zdravého stravování? Připravte si neškodný hamburger z mrkve a ořechů.

Hamburgery s mrkví a ořechy
Hamburgery s mrkví a ořechy

Je to nutné

  • - 250 gramů ořechů (jemně nakrájejte)
  • - 800 gramů mrkve (oloupané)
  • - 30 gramů mouky
  • - 1 vejce
  • - 4 sezamové hamburgery
  • - 2 sladké cibule
  • - Čínský salát
  • - 2 lžíce olivového oleje

Instrukce

Krok 1

Přiveďte vodu k varu. Poté snižte teplotu na střední a přidejte mrkev. Vařte 20 minut. Vypusťte a přeneste mrkev do kuchyňského robotu. Přidejte ořechy, dochuťte solí a pepřem. Míchejte, dokud směs není hustá. Přeneste vše do misky a nechte 20 minut v chladu.

Krok 2

Rozdělte směs na 6 stejných částí, z nichž každý tvarujte koláč. Prosejte mouku do hluboké mísy. Rozbijte vejce na druhém talíři. Ponořte koláče do vajíčka a poté do mouky. Na pánvi zahřejte 1 lžíci olivového oleje a karbanátky na každé straně restujte do zlatova.

Krok 3

Na jiné pánvi nebo ve velkém kastrolu rozpálíme 1 lžíci olivového oleje, položíme cibuli a restujeme do zlatova.

Krok 4

Do středu každé housky dejte salát. Vložte mrkvový řízek, sladkou cibuli a bylinky dovnitř. Zakryjte hamburger další žemlí nahoře. Dobrou chuť!

Doporučuje: