Dny se prodlužují a oteplují, což znamená, že velmi brzy budeme znovu chtít osvěžující studené polévky. Začněte se učit zajímavé recepty hned teď. Tato „krvavá“okroška se stane vaší oblíbenou!
Je to nutné
- Pro 2 porce:
- - 600 ml rajčatové šťávy;
- - 200 g ředkvičky;
- - 200 g okurek;
- - 1 avokádo;
- - 100 g celeru;
- - 4 velké krevety;
- - 2 větvičky kopru;
- - sůl pepř.
Instrukce
Krok 1
Umyjte a oloupejte ředkvičky a okurky. Umyjte, oloupejte a nakrájejte avokádo na polovinu. Odstraňte kost. Celer umyjte a osušte. Vařte krevety ve slané vodě asi 3 minuty a poté je oloupejte.
Krok 2
Nakrájejte okurky a avokádo na kostky, ředkvičky - částečně na kruhy a částečně na čtvrtiny. Nakrájejte celer. Kombinujte nakrájenou zeleninu v misce.
Krok 3
Na talíře natřete zeleninovou směs, dochuťte solí a nahoře přidejte rajčatovou šťávu. Ozdobte krevetami a koprem.