Tato jemná polévka je velmi snadná na přípravu a levná. Takovým vynikajícím pokrmem potěšíte všechny členy své rodiny. Jídlo lze jíst na oběd i na večeři.
Je to nutné
- - 400 g brambor;
- - 200 g taveného sýra;
- - 180 g mrkve;
- - 400-500 g kuřecího masa;
- - 150 g cibule;
- - máslo;
- - mletý pepř;
- - bobkový list;
- - nový hrášek;
- - zelené;
- - sůl.
Instrukce
Krok 1
Nalijte vodu do hrnce a přidejte kuřecí maso. Jakmile se vývar vaří, přidejte několik hrách nového koření a mletého černého pepře, 2-3 bobkové listy, 1 lžičku. sůl.
Krok 2
Od okamžiku vaření vařte vývar po dobu 20 minut. Poté maso vyjměte.
Krok 3
Oloupejte a nakrájejte brambory a cibuli. Nastrouhejte mrkev. Maso nakrájejte na malé kousky. Tavený sýr nastrúhejte nebo nakrájejte na malé kostky.
Krok 4
Přidejte nakrájené brambory do vroucího vývaru.
Krok 5
Zatímco se brambory vaří, lehce je opečte na oleji. Nejprve položte cibuli a poté mrkev. Dochutíme trochou soli a pepře. Přidejte připravené smažení do polévky a vařte 5-7 minut.
Krok 6
Poté přidejte nakrájené maso. Vařte polévku další 3-4 minuty, poté přidejte tavený sýr, dobře promíchejte a vypněte oheň.
