Tavený sýr, který je hlavním rysem této polévky, dává neobvyklou chuť. Zkuste si tuto polévku připravit doma a stane se vaším oblíbeným pokrmem.
Je to nutné
- -400-500 g kuřecího filé;
- -200 g taveného sýra;
- -400 g brambor;
- -150 g cibule;
- -180 g mrkve;
- -máslo;
- -sůl, pepř podle chuti;
- - zelené, bobkové listy.
Instrukce
Krok 1
Maso zalijte studenou vodou a umístěte na silný oheň. Přivést k varu. Po uvaření - dochuťte solí a pepřem, přidejte bobkový list. Vařte dalších 20 minut.
Krok 2
Poté vložte maso do samostatné misky. Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostky. Nakrájejte cibuli a mrkev nastrúhejte na hrubém struhadle. Jakmile maso vychladne, nakrájejte ho na malé kousky.
Krok 3
Roztavený sýr nakrájejte na malé kostky. Vložte bramborové kostky do vroucího vývaru. Zatímco se brambory vaří, restujte cibuli a mrkev na másle. Do smažení přidáme sůl a pepř.
Krok 4
Poté, co byly brambory hodeny, musíte počkat 7 minut a vložit do nich smažení. Vařte polévku po dobu nejméně 5 minut na mírném ohni. Poté přidejte do polévky roztavený sýr, promíchejte a můžete vypnout sporák.
