Kuře s citronovou rýží je zdravé a chutné jídlo, které určitě ozdobí každý slavnostní stůl!
Je to nutné
- - kůra a šťáva z 1 citronu
- - 4 filety z kuřecích prsíček, ne hrubě nasekané
- - 225 g rýže
- - 1 polévková lžíce. l. slunečnicový olej
- - 150g mini kukuřičných klasů
- - 150 g hrachových lusků nasekaných na kousky
- - 400 g sladké a kyselé omáčky
Instrukce
Krok 1
Nalijte polovinu citronové šťávy do nekovové misky a vložte do ní kuře. Chladnička po dobu 15 minut až 2 hodiny.
Krok 2
Vařte rýži z citronové kůry ve vroucí vodě po dobu 15 minut, dokud nezměkne. Mezitím vyhoďte kuře do cedníku.
Krok 3
Na pánvi zahřejte olej, přidejte kuře a vařte na silném ohni asi 5 minut, dokud nezměkne. Přidejte zeleninu a omáčku, vařte další 2 minuty. Vložte rýži do cedníku.
Krok 4
Ochutíme zbývající citrónovou šťávou a ihned podáváme s kuřecím masem.