Trifle je lahodný tradiční dezert původem z Anglie. Vyzkoušejte banán a kávu, abyste zjistili, proč tolik lidí miluje tuto pochoutku!
Je to nutné
- Pro čtyři porce:
- - mléko - 250 mililitrů;
- - krém 33% - 150 mililitrů;
- - sušenky - 130 gramů;
- - studená káva - 100 mililitrů;
- - dva banány;
- - tři vaječné žloutky;
- - vanilin - 2 lžíce;
- - škrob (nejlépe kukuřice) - 2 čajové lžičky;
- - mandlový likér - 2 lžíce.
Instrukce
Krok 1
Mléko (200 ml) přiveďte k varu. Zbytek mléka smíchejte s vanilkou, škrobem, žloutky. Nalijte směs do horkého mléka, vařte na mírném ohni a za občasného míchání. Směs by měla zhoustnout. Výsledný krém ochlaďte.
Krok 2
Smíchejte smetanu do pěny. Oloupané banány nakrájejte na tenké plátky.
Krok 3
Smíchejte studenou kávu s mandlovým likérem, nasyťte sušenku, nakrájenou na kousky.
Krok 4
Navrstvíme vše: sušenku namočenou do kávy, vanilkový krém, banánové hrnky, šlehačku. Opakujte vrstvy ve stejném pořadí.
Krok 5
Ozdobte hotový dezert kávovými zrny a mandlovými lístky. Dobrou chuť!
