Jak Vařit Kuřecí Kuře S Cibulí

Obsah:

Jak Vařit Kuřecí Kuře S Cibulí
Jak Vařit Kuřecí Kuře S Cibulí

Video: Jak Vařit Kuřecí Kuře S Cibulí

Video: Jak Vařit Kuřecí Kuře S Cibulí
Video: Kuře na cibuli s rozpečenou sýrovou bagetou - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU 2024, Listopad
Anonim

Cibule dodá každému jídlu jedinečnou chuť a aroma. Cibule obsahuje mnoho makro- a mikroelementů, phytoncidů, vitamínů. Při přípravě druhých chodů z drůbeže jej lze použít různými způsoby - jako součást nejexotičtějšího koření, v kombinaci s různou zeleninou. Nejjednodušší a nejdostupnější způsob, jak potěšit svou domácnost vydatným a lahodným obědem, je vařit kuře dušené s cibulí.

Jak vařit kuřecí kuře s cibulí
Jak vařit kuřecí kuře s cibulí

Je to nutné

    • jatečně upravené tělo jednoho kuřete;
    • polovina kuřete nebo kuře na vývar;
    • 3-4 velké cibule;
    • 2 šálky kuřecího vývaru
    • 2 bobkové listy;
    • 5 hrách nového koření;
    • sůl.

Instrukce

Krok 1

K dušení zvolte „zralé“kuře (asi 18 měsíců staré). Charakteristické rysy dospělého kuřete budou následující: maso je nažloutlé jako kůže. Kůže bude vždy silnější a mastnější než kuřecí.

Krok 2

Samostatně připravte kuřecí nebo kuřecí maso na vývar předem s použitím tradičního koření.

Krok 3

Rozdělte připravené kuře na dušení na porce známé pro vás, sůl.

Krok 4

Připravte si několik vhodných kuchyňských potřeb pro dušení. Nejlepší možností je litinová kachna. Jeho kov se pomalu zahřívá, ale pak velmi dobře udržuje teplotu potřebnou k hašení.

Krok 5

Umístěte kuřecí kousky na kachnu.

Krok 6

Nalijte hotový kuřecí vývar do nádoby s masem, zapálte a přiveďte k varu. Odstraňte pěnu, která se objeví včas.

Krok 7

Nakrájejte cibuli na plátky a přidejte je ke kuřecím kouskům. Vařte do měkka.

Krok 8

Na konci dušení přidejte bobkový list a nové koření.

Doporučuje: