Toto jídlo je skvělou alternativou k obvyklým klobásám. Změnou náplně role můžete své hosty znovu a znovu překvapit novým pokrmem. Masový bochník "Gourmet's Joy" lze podávat jak na každodenním stole, tak na slavnostním.
Je to nutné
- - 50 g pšeničného chleba;
- - 300 g mletého masa;
- - 1 kuřecí vejce;
- - 100 g slaniny;
- - 150 g žampionů;
- - 80 g cibule;
- - přidejte mletý černý pepř, sůl podle chuti;
- - 1 polévková lžíce. rostlinný olej.
Instrukce
Krok 1
Vložte dužinu chleba do misky s vodou. Když změkne, vypusťte vodu a vymačkejte chléb.
Krok 2
Vejce rozšlehejte vidličkou nebo metličkou. Chléb, vejce, mleté maso, sůl a pepř, dobře promíchejte.
Krok 3
Předehřejte pánev s rostlinným olejem a několik minut na ní osmažte nadrobno nakrájenou cibuli.
Krok 4
Nakrájejte houby a přeneste na cibuli. Přidejte sůl a pepř, smažte cibulovo-houbovou hmotu asi 7 minut.
Krok 5
Slaninu nakrájejte na dlouhé tenké proužky. Pásy slaniny pevně rozložte na fólii, aby nebyly žádné mezery.
Krok 6
Na výslednou slaninovou vrstvu dáme mleté maso, potom cibulovo-houbovou náplň a všechny ingredience stočíme do rolády.
Krok 7
Role zabalte do fólie a pošlete do trouby na 180 ° C po dobu 45-50 minut. Po uplynutí této doby fólii otevřete a při zvýšení teploty na 200 ° C nechejte rolku v sušárně, aby se vytvořila kůrka dalších 10 minut.
