Každý rok to samé - nudný Olivier je považován za tradiční novoroční salát. Ozdobte svou oslavu - připravte si jednoduchý a originální kuřecí salát „Bump“.
Je to nutné
-
- žampiony 500 gr
- sýr (tvrdý nebo zpracovaný) 200 gr
- majonéza podle chuti
- vejce (3 až 5)
- mrkev
- kuřecí prsa
- zelené a mandle na ozdobu
- brambory
- rostlinný olej.
Instrukce
Krok 1
Vařte vejce, mrkev a brambory. Vejce mohou být nakrájena, nebo je můžete jen nastrúhat na hrubém struhadle. Brambory nakrájejte na malé kostky, mrkev můžete také nastrouhat na hrubém struhadle. Nastrouhejte sýr. Rozložte všechny produkty samostatně!
Krok 2
Vezměte kuřecí prsa, nakrájená na kostky a restujte na oleji do zlatova. Pokud nemáte čas, můžete si vzít uzené kuře. Smažte žampiony na oleji do měkka.
Krok 3
Nyní rozložte všechny produkty ve vrstvách: nejprve brambory, pak kuře, pak vrstvu hub, mrkve, vajec. Horní vrstva strouhaného sýra smíchaného s majonézou.
Krok 4
Na vrstvu sýr-majonézy ozdobte salát mandlemi, umístěte jej a mírně prohloubte jádra do povrchu salátu, aby to vypadalo jako skutečná boule. Ozdobte bylinkami (koprem nebo rozmarýnem). Dekorace vypadá originálně v podobě skutečné smrkové větvičky.
