Vaření lahodného telecího masa v pomalém sporáku je poměrně jednoduché a pokud budete postupovat podle tohoto receptu, jídlo bude také neuvěřitelně chutné.
Je to nutné
- - 400 g telecího masa;
- - 1 mrkev;
- - 1 cibule;
- - 1 lžička citronová šťáva;
- - 1 lžička suchý nebo svazek čerstvého tymiánu;
- - 1 odměrka vody (součástí každého multivarku);
- - sůl, pepř podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Telecí maso nakrájejte na malé kostky přes zrno. Zapněte režim smažení na multivarkě a maso smažte na oleji asi 5 minut. To dodá tve šťavnatost. Pokud váš multicooker takový režim nemá, použijte pánev.
Krok 2
Do smaženého masa přidejte nadrobno nakrájenou mrkev a cibuli.
Krok 3
Poté nalijte vodu, citronovou šťávu a koření do misky multivarků.
Krok 4
Spusťte program pečení na vaší multivarkě a nechte pokrm vařit 40 minut. Nezapomeňte během vaření maso promíchat.
Krok 5
Po dopečení přepněte na dušení a maso vařte další hodinu.
