Nejste si jisti, co vařit na večeři? Vyzkoušejte vydatné ořechové pečené masové kuličky. Jsou ideální pro rodinný oběd nebo vydatnou večeři.
Je to nutné
- -400 gramů krůty nebo kuřete
- -1/2 cibulové hlavy
- -2 stroužky česneku
- -1 velké vejce
- -3/4 šálku strouhanky (nejlépe celozrnné)
- -1/2 šálku ořešáku (volitelně)
- -1/4 šálku nasekané petrželky
- -1 a 1/2 čajové lžičky sušených oreganových ořechů
- -3/4 čajové lžičky soli
- -1/2 čajové lžičky mletého pepře
- -rajčatová omáčka
Instrukce
Krok 1
Předehřejte troubu na 250 stupňů. Plech vyložte papírem na pergamen a trochu ho podlejte vodou. Jemně nakrájejte cibuli a česnek.
Krok 2
Ve velké misce smíchejte maso, cibuli, česnek, vejce, strouhanku, petržel, oregano, sůl a pepř.
Krok 3
Formujte malé kulaté masové kuličky s lžící. Opatrně je přeneste na plech a rovnoměrně rozložte.
Krok 4
Pečte masové kuličky v troubě po dobu 20 minut, dokud nejsou pevné a maso není úplně upečené.
Krok 5
Ve velkém kastrolu zřeďte veškerou rajčatovou omáčku, přidejte koření (volitelně). Přeneste masové kuličky do hrnce a zapněte střední teplotu. Hoďte masové kuličky do rajčatové omáčky.
Krok 6
Masové kuličky podávejte s rajčatovou omáčkou, těstovinami, bramborovou kaší nebo cereáliemi. Dobrou chuť!
