Nyní je v módě objednat si pizzu doma. Není to tak drahé, je to chutné a sortiment v pizzeriích s doručením domů je velmi rozmanitý. Jednou jsem si objednal pizzu z mořských plodů. Moc se mi to líbilo a rozhodl jsem se něco takového uvařit sám.
Je to nutné
- Pizza základ - 1 kus (nebo v závislosti na požadovaném počtu pizz)
- Polotvrdý sýr (mám ruský) - 200 gr
- Mražené krevety - 200 gr
- Lehce solené ryby z červeného pstruha - 150 gr
- Imitace červeného kaviáru (můžete použít pravý červený kaviár)
- Mikrovlnná trouba
- Struhadlo
Instrukce
Krok 1
Ti, kdo mají čas a chuť si připravit základnu na pizzu, to mohou udělat sami. Udělal jsem to jednodušší: Koupil jsem hotovou základnu, kterou lze uložit do mrazničky. Z toho se základna pizzy ukáže být jemná, spíše tenká a křupavá.
Připravíme si sýr - nastrouháme ho a sypeme základnu hustou vrstvou. Sýr je hlavní fixátor mezi základnou pizzy a tím, co jsme položili na vrchol.
Krok 2
Připravujeme mořské plody.
Rozmrazte zmrazené krevety a vařte ve vroucí vodě po dobu dvou minut, ochlaďte na samostatném talíři. Použil jsem již oloupané krevety.
Mírně osoleného pstruha vyřízněte z kůže a nakrájejte na jemno.
Krok 3
Poté dejte mořské plody na vrstvu strouhaného sýra. Náš produkt nahoře zdobíme imitací červeného kaviáru (komu to nevadí, můžete použít přírodní kaviár).
Pokud právě nechcete pizzu jíst, můžete ji před použitím dát do chladničky. Chcete-li si okamžitě užít, zahřejte jej v mikrovlnné troubě po dobu 2 minut na 600 W, aby se sýr rozpustil a připojil se k pizze.
Výsledkem je lahodná, aromatická, křupavá pizza s mořskými plody! Je rafinovaná, jemná a potěší celou rodinu.
