Kuře, sýr, rajčata a trochu česneku jsou vždy dobrou kombinací chutí a zdravotních výhod. Pokud máte tyto ingredience v ledničce, můžete připravit rychlé jídlo, které si zamilují všichni doma.
Je to nutné
- Ingredience pro 4 osoby:
- - 700 gr. kuřecí prso;
- - 1 cibule nebo 3 šalotky;
- - 2 stroužky česneku;
- - 300 gr. cherry rajčata;
- - 6 lžící suchého bílého vína;
- - 2 lžíce olivového oleje;
- - 4 lžíce sýra mascarpone;
- - listy bazalky;
- - pepř a sůl.
Instrukce
Krok 1
Předehřejte troubu na 200 ° C.
Krok 2
Vložte do formy nakrájenou cibuli a na ní kuřecí prsa. Nahoře s česnekem nakrájeným na velmi tenké plátky.
Krok 3
Rozložíme cherry rajčata, pokud jsou velmi velká, nakrájíme na poloviny. Posypeme vínem a olivovým olejem, pepřem a solí.
Krok 4
Pečeme kuřecí prsa po dobu 20 minut. Vyjměte z trouby a na vrch položte 4 lžíce sýra mascarpone. Pošleme kuře do trouby dalších 5-7 minut, aby se sýr roztavil. Před podáváním misku ozdobte bazalkou.
