Jak Udělat Koblihy Z Pomerančového Jablka

Obsah:

Jak Udělat Koblihy Z Pomerančového Jablka
Jak Udělat Koblihy Z Pomerančového Jablka

Video: Jak Udělat Koblihy Z Pomerančového Jablka

Video: Jak Udělat Koblihy Z Pomerančového Jablka
Video: Masopustní koblihy/donuts | Masopust | CZ/SK HD recipe 2024, Březen
Anonim

Koblihy jsou vysoce kalorické, ale zároveň oblíbená pochoutka každého. Svěží, voňavé, jemné těsto smažené na oleji nenechává nikoho lhostejným. Koblihy s nějakým druhem náplně jsou chutnější a obsahují více kombinací než běžné koblihy.

Jak udělat koblihy z pomerančového jablka
Jak udělat koblihy z pomerančového jablka

Složení:

  • Slepičí vejce - 3 ks;
  • Zelené sladké a kyselé jablko - 1 ks;
  • Mouka - 250 g;
  • Oranžová - 1 kus;
  • Prášek do pečiva - 1 lžička;
  • Cukr - 2 lžíce. l;
  • Práškový cukr - 3 lžíce. l;
  • Sůl - 0,5 lžičky

Příprava:

  1. Umyjte pomeranč a kůru nastrúhejte na jemném struhadle. Nalijte kůru, vejce, cukr a sůl do hlubokého šálku. Důkladně rozšleháme.
  2. Odšťavte zbývající pomerančovou dužinu pomocí odšťavňovače. Výslednou šťávu přidejte do šálku.
  3. Velké zelené jablko důkladně umyjte, nastrúhejte na hrubém struhadle a přidejte do těsta.
  4. Smíchejte mouku s práškem do pečiva a nalijte do těsta. Pamatujte, že husté těsto během smažení absorbuje méně oleje. Při hnětení těsta proto sledujte množství mouky a podle potřeby ji přidávejte.
  5. Předehřejte pánvi a nalijte do ní slunečnicový olej. Když je těsto homogenní, bez hrudek, začněte do lžíce roztírat malé hrudky do pánve. Smažte z obou stran na středním ohni, dokud není každý koblih úplně upečený.
  6. Hotové koblihy dejte na misku předem položenou papírovými ručníky, která by měla absorbovat tuk.
  7. Posypte koblihy nahoře práškovým cukrem a podávejte. Můžete také podávat s jablečným džemem nebo jakýmkoli džemem a do náplně přidat nejen jablko, ale také hrušku.

Doporučuje: