Brambory jsou důležitým základem ve stravě každého člověka. Každý to miluje, můžete s ním uvařit tisíc různých jednoduchých pokrmů a ještě více ho ulehčit, aby byl jemný a šťavnatý. Krém dodá bramborům jemnou a lahodnou chuť.
Je to nutné
- - brambory 8-10 ks.
- - silný krém 1, 5-2 šálky
- - mléko 1 sklo
- - maso 300 gramů
- - zelené
- - rostlinný olej
- - koření (sůl, pepř)
Instrukce
Krok 1
Vezměte 7-10 středně velkých brambor. Umyjte pod tekoucí vodou, oloupejte. Pokud vezmete čerstvě sklizené brambory, můžete se jednoduše dobře umýt a neloupat je. Brambory nakrájejte na středně velké kostky, dokud nejsou rychle smažené, a vložte je do samostatné nádoby.
Krok 2
Dále vezměte maso (můžete použít kuře) a nakrájejte ho také na kostky. Mírně smažte maso na pánvi se slunečnicovým olejem, dokud není lehce zlatavě hnědé. Přeneste do nádoby s bramborami.
Krok 3
Dále vezměte další nádobu, nalijte do ní mléko a smetanu. Dochutíme. Trochu soli, mletého černého pepře a cokoli jiného chcete.
Krok 4
Vezměte plech na pečení, potřete máslem nebo rostlinným olejem. Přeneste do něj brambory a maso. Celé to nalijte směsí mléka a smetany. Poté plech na 30 minut zakryjte fólií. Poté ji vyjměte a misku nechejte smažit dalších 30 minut.
Krok 5
Před podáváním nastrouháme sýr a posypeme ho miskou, potřeme zakysanou smetanou a vložíme do trouby na dalších 15 minut, aby se sýr stal dozlatova. Poté nasekejte bylinky a posypte je shora.
