Hrudník je hovězí hrudník zapečený se sýrem. Toto jídlo je široce přijímáno kuchaři v italských restauracích. Připravit si ho však není těžké.
Je to nutné
- - hovězí hrudí;
- - 100 g sýra Mazdamer;
- - rostlinný olej;
- - zelené cibule;
- - Coca Cola;
- - sůl.
Instrukce
Krok 1
Nejprve musíte vařit hovězí hrudník po dobu 40 minut. Poté ji smažte na mírném ohni, poté, co jste dříve namazali pánev rostlinným olejem. Během smažení přidejte na hrudi zelenou cibuli, sůl a koření.
Krok 2
Po uvaření hrudníku musíte zvládnout další prvky misky. Jedním z nich je sýr Mazdamer. Je známý svou slanou chutí. Nakrájejte to na malé klíny a uspořádejte kolem hrudníku. Poté mikrovlnku a vařte při 700 W po dobu 2 minut. Ozdobte výslednou misku zelenou cibulkou.
Krok 3
Kromě všeho bude naše jídlo obsahovat speciální přísadu - Coca-Cola. Snad ne každému se tato inovace bude líbit. Moderní kuchaři však často používají tento nápoj k přidání novosti do pokrmu.