Soubory cookie vás nemusí zachránit před kocovinou, ale půjdou s ranou z hladu a čaje! A říká se mu to proto, že zahrnuje … Vše však zjistíte sami!
Je to nutné
- - nakládaná zelenina (rajčata) 150 ml
- - 1 vejce
- - 50 g másla (margarín)
- - 50 g polotvrdého sýra
- - 5 lžiček majonéza
- - 0,5 lžičky sůl
- - 0,5 lžičky soda
- - 2,5 šálku mouky
Instrukce
Krok 1
Chcete-li vyrobit sýrové sušenky s okurkovým solným roztokem (i když můžete použít jakýkoli jiný slaný nálev, který se vám líbí), potřebujete 50 g másla (pro ty, kteří dávají přednost přírodním produktům) nebo nastrúhat margarín na hrubém struhadle v misce, kde budete později těsto promíchejte. Nalijte zde 0,5 lžičky soli, vložte majonézu, vše důkladně promíchejte. Sýr musí být strouhán na jemném struhadle a poté smíchán s vejcem v samostatné misce. Nyní je třeba tuto vaječně-sýrovou hmotu přenést do misky s máslem a majonézou. Znovu promíchejte do hladka.
Krok 2
Je také nutné samostatně smíchat solanku s půl čajové lžičky sody, zatímco hasicí proces by měl pokračovat. Nalijte výslednou solanku do směsi, kterou jsme připravili. Nyní byste měli mouku prosít a pak ji postupně přidávat a hnětet těsto, nezapomeňte dobře hnětet. V tomto případě by se těsto mělo ukázat jako elastické a poddajné.
Krok 3
Dále ji musíte svinout do vrstvy tlusté 0,5 centimetru a vyříznout figurky pomocí forem nebo libovolného tvaru. Dejte na plech a pečte sušenky v troubě při teplotě 180 stupňů do zlatova.
