Úžasné sušenky ve tvaru houby přitahují pozornost svým neobvyklým vzhledem a chuť je něžná a drobivá.
Je to nutné
- Pro první testovací případ:
- - 2 vejce;
- - 2, 5 sklenic mouky;
- - 2 šálky škrobu;
- - 1 čajová lžička jedlé sody;
- - 1 dezertní lžíce kakaa;
- - 1 sklenice práškového cukru;
- - 250-300 g másla (1 balení);
- Pro křehké pečivo:
- - 1 vejce;
- - 2 sklenice mouky;
- - 100 g margarínu;
- - 0,5 lžičky jedlé sody;
- - 0,5 šálku cukru;
- - 1 dezertní lžíce kakaa;
- - 2 lžíce škrobu;
Instrukce
Krok 1
K přípravě souborů cookie můžete použít kteroukoli z navrhovaných možností testování. Změkněte změkčené máslo v misce, přidejte práškový cukr (cukr) a pokračujte v šlehání do hladka.
Krok 2
Poté přidejte vejce, znovu zašlehejte metličkou. Prosátou mouku, škrob a sódu bikarbónu zvlášť promíchejte v misce. Spojte po částech a postupně nalijte moukovou směs do máslo-vaječné hmoty.
Krok 3
Neustále míchejte, hněte elastické těsto. Vložte do chladničky na 30 minut. Dno plechu vyložte papírem na pečení. Hotové těsto rozdělte na kuličky velikosti ořechu.
Krok 4
Připravte kakao nalitím do misky. Podle potřeby přidejte jemně nasekané ořechy. Vezměte si čistou, suchou a prázdnou láhev a můžete také použít žampiony k výrobě žampionů.
Krok 5
Ponořte hrdlo láhve do kakaa, poté vezměte kouli těsta a lehce jej vtlačte do hrdla láhve tak, aby část těsta byla v hrdle láhve. Po jednom otočení lahve vyjměte kousek těsta a vytvořte víčko a stehno žampionového žampionu.
Krok 6
Rozložte všechny houby na plech a ponechejte mezi nimi určitou vzdálenost, protože objem sušenek se během pečení zvětší.
Krok 7
Pečte 20-25 minut v předehřáté troubě na 180 ° C. Po upečení zůstávají sušenky sněhově bílé. Vychlazené sušenky poprášte podle potřeby vanilkovým cukrem.
