Kastrol se připravuje rychle a snadno a do svého receptu můžete přidat téměř jakýkoli produkt. Právě tuto všestrannost si hosteska tak oblíbila. Po asi 60 minutách můžete podávat jídlo, které bude chutnat každému.
Je to nutné
-
- Rýže - 300 g;
- šunka - 100 g;
- uzená klobása - 200 g;
- cibule - 1 hlava;
- mrkev - 2 ks. (střední);
- rostlinný olej - 3 lžíce. lžíce;
- petržel - jedna parta.
Instrukce
Krok 1
Na oheň dejte pánev s 1 litrem osolené vody. Zatímco se voda vaří, rýži roztřiďte, dobře ji opláchněte a duste 10 minut.
Krok 2
Během této doby zapněte troubu, aby se předehřála. Umyjte 2 mrkev, oloupejte a nakrájejte na hrubém struhadle. Odstraňte slupku ze střední cibule a nakrájejte na půlkruhy.
Krok 3
Vložte mrkev a cibuli a smažte do rostlinného oleje. Klobásu a šunku rychle nakrájejte na malé kousky a přidejte do pánve se zeleninou.
Krok 4
Nasekejte petržel. Vyjměte pánev s rýží z ohně, vložte do ní obsah pánve, přidejte bylinky a promíchejte.
Krok 5
Přeneste hmotu na hluboký plech, vyrovnejte a vložte do trouby předehřáté na 200 stupňů. Po 20 minutách bude šunka připravena. Nakrájí se na porce a podává se samostatně nebo se salátem.
