Masový Koláč Od Iriny Allegrové

Obsah:

Masový Koláč Od Iriny Allegrové
Masový Koláč Od Iriny Allegrové

Video: Masový Koláč Od Iriny Allegrové

Video: Masový Koláč Od Iriny Allegrové
Video: NEJLEPŠÍ MASOVÝ KOLÁČ RECEPT!!! VAŘTE S MAJKLEM 2024, Březen
Anonim

Domácí lahodný masový koláč má v katalogu receptů Iriny Allegrové místo.

Masový koláč od Iriny Allegrové
Masový koláč od Iriny Allegrové

Je to nutné

  • - 0,5 litru mléka;
  • - 200 g másla;
  • - 1 vejce;
  • - 100 g droždí;
  • - 2 polévkové lžíce. lžíce cukru;
  • - 700-800 g hovězího masa;
  • - cibule cibule;
  • - 0, 5 lžíce. lžíce soli;
  • - 4 sklenice mouky;

Instrukce

Krok 1

Balíček másla rozdrobte na malé kousky mléka, přidejte rozklepané vejce, zředěné droždí, promíchejte a přidejte cukr, sůl a mouku.

Krok 2

Těsto rychle promíchejte, aby zůstaly kousky másla. Posypte ji moukou, vložte do plastového sáčku a nechte v chladničce po dobu 3-5 hodin (můžete přes noc).

Krok 3

Připravte náplň: vařte hovězí maso, smažte, přidejte hodně cibule (1: 1). Vše nechte projít mlýnkem na maso, dochuťte černým pepřem a solí.

Krok 4

Hotové těsto znovu promíchejte. Rozdělením na 2 části jej rozválíme na kulaté vrstvy. Po namazání formy rostlinným olejem položte jednu vrstvu těsta, položte náplň a přikryjte druhou vrstvu nahoře.

Krok 5

Vytvořte tradiční koláč sevřením okrajů. Pečeme v troubě po dobu 35-40 minut.

Doporučuje: