Voňavé oranžové sušenky s lískovými oříšky potěší děti i dospělé. Tato pochoutka poslouží jako skvělý doplněk k rodinnému pití čaje.
Je to nutné
-
- 100 g pražené lískové ořechy
- Kůra 1 oranžová
- 3 šálky pšeničné mouky
- 0,5 šálku cukru
- 200 gr. margarín nebo pomazánka
- 1 vaječný žloutek
- 0,5 lžičky jedlé sody
- 0,5 lžičky kyseliny citrónové
Instrukce
Krok 1
Otřete kůru.
Krok 2
Rozdrvíme lískové ořechy.
Krok 3
Roztavte pomazánku na mírném ohni, ne vroucí.
Krok 4
Do prosívané mouky přidáme našlehaný žloutek, rozpuštěnou pomazánku, cukr, pomerančovou kůru, ořechy, sódu a kyselinu citrónovou.
Krok 5
Těsto důkladně promíchejte, dokud nebude hladké.
Krok 6
Hotové těsto stočte do housky a vložte na 15 minut do mrazničky.
Krok 7
Vychlazené těsto rozbalte na vrstvu silnou 1 cm a vytvořte výpek.
Krok 8
Dáme výpek na plech.
Krok 9
Dali jsme sušenky na pečení v troubě předehřáté na 180 stupňů. Pečte se pečeme 10-15 minut.
Krok 10
Hotové pečení ochlaďte na plechu, vyjměte, ozdobte a podávejte. Dobrou chuť.
