Od začátku teplých dnů čekáme, až přijde sezóna melounů. V letních vedrech je opravdovým potěšením ochutnat dužinu lahodného, šťavnatého melounu. Ale ne každý meloun bude zralý a sladký, abyste se nerozrušili neúspěšným nákupem, musíte znát základní kritéria pro výběr tohoto bobule.
Okamžitě uvidíte, jak jsou bobule skladovány. Neměly by být na přímém slunečním světle a měl by být instalován vrchlík, pod kterým budou uloženy. Melouny by měly být ve speciální kovové kleci, aby se zabránilo pádu bobulí. Pády jsou nebezpečné, protože při jakékoli trhlině na melounu se bakterie okamžitě začnou hromadit a množit. Nezapomeňte tedy zkontrolovat integritu.
Pokud na cestě domů uvidíte obchodníka s melounem, který pohodlně sedí na kraji silnice, neměli byste se zastavit a koupit od něj zboží. Melouny velmi snadno a rychle absorbují všechny škodlivé látky ve výfukových plynech. Bez ohledu na to, jak chutné se vám ovoce může zdát, jen škodí.
I když nemáte to štěstí, že jste si vybrali meloun, nezoufejte. V srpnu začíná sezóna našich ruských melounů, zde bude výběr určitě jednodušší. Vaše je vždy chutnější a sladší.
Pokud se při výběru melounu řídíte zásadou, že čím více, tím chutnější, pak budete zklamáni. Příliš velký meloun není známkou dospělosti, ale nadbytek minerálních hnojiv, stejně jako malý meloun, znamená, že neměl dostatek času na zrání a výživu. Ideální je středně velký meloun.
Další věc, které věnujeme pozornost, je takzvaný „ocas“. Zelená barva ocasu naznačuje, že ovoce samotné je stále zelené. Zralé bobule by měly mít suchý hnědý ocas. Věnujte pozornost také barvě samotného melounu. Čím jasnější je a čím kontrastnější pruhy vyniknou, tím zralejší je náš meloun.
Na kůře melounu může být často bílá skvrna. To neznamená, že je s něčím nemocný a nijak to neovlivňuje jeho vkus. Takové místo nám jednoduše ukazuje, na které straně bobule ležela, zatímco dozrála a dozrála. Ve zralém melounu je taková skvrna žlutější než v nezralém ovoci.
Jak je tedy možné vybrat lahodný a šťavnatý meloun, je nyní jasné. Ale pravděpodobně jste se alespoň jednou v životě divili, existuje nějaká výhoda z takového lahodného bobulí? Ačkoli není tak velká jako její rivalka, má melouny, ale stále má. Vzhledem k velkému množství tekutiny, které obsahuje, je meloun velmi dobrým diuretikem. Mezi lidmi si vysloužil přezdívku „koště“, protože „vymetá“všechny toxiny a toxiny z těla dobře.
