Docela jednoduchý recept na koláč se sýrovým těstem. Nemusíte se s tím dlouho bavit a můžete dokonce experimentovat s kompozicí. Může být připraven jak pro rodinu, tak pro hosty, kteří přišli bez hovoru.
V domě, který voní čerstvým pečivem, vždy vládne pocit klidu a tepla. Chutný a vydatný koláč se sýrovým těstem potěší vás i vaše blízké svou neobvykle jemnou chutí.
Může být připraven z nebo bez důvodu, kromě večeře, na oběd a dokonce i na snídani. Není zapotřebí mnoho produktů ze sýrových koláčů, stejně jako čas strávený a kulinářské dovednosti.
- 250 g sýr
- 2-3 šálky mouky
- 1-2 vejce
- trochu více než 1 balíček másla
- ½ šálku krystalového cukru
- na vrstvu tvarohového koláče potřebujete ½ šálku džemu nebo džemu
Ve velké misce nebo hrnci smíchejte změkčené máslo a mouku. Nastrouhejte sýr na nejjemnějším struhadle. Přidejte sýr, krystalový cukr, syrové vejce do misky s moukou a máslem a vše dobře promíchejte. Rozdělte výslednou hmotu na dvě stejné části a vyválejte.
Položte na plech vymastený plech a jednu část těsta a vidličkou v něm udělejte několik mělkých propíchnutí. Na dno těsta dáme džem nebo džem a přikryjeme druhou částí těsta. Vložte plech do horké trouby a koláč pečte asi 40 minut na 200 stupňů. Před podáváním namažte a ještě teplé posypte drcenými ořechy.
