Sendviče jsou skutečně neomezeným polem pro představivost hostitelky, lze je postavit z jakýchkoli ingrediencí po ruce. Zkuste použít máslo na několik sendvičových pomazánek. Recepty jsou jednoduché a cenově dostupné a sendviče jsou vynikající.
Sleďová pasta. Vezměte balíček změkčeného másla. Oloupejte středně velkou cibuli. Odstraňte kosti ze slaného filé ze sledě. Sleď a cibuli otočte v mlýnku na maso. Nakrájejte všechny čerstvé bylinky na jemno. Smíchejte všechny přísady v misce a podle chuti přidejte hořčici. Sleďová pasta se nejlépe natírá na hnědý chléb, můžete si ji smažit.
Zelené těstoviny. Vezměte a opláchněte několik druhů čerstvých bylin: kopr, petržel, cibuli a peří mladého česneku, koriandr, bazalka. Nakrájejte nadrobno, osolte a promíchejte s máslem. Do zelené pasty můžete přidat nakrájenou nakládanou nebo nakládanou okurku a černý pepř. Sendviče se zelenými těstovinami jsou dobré v jarní a letní sezóně s množstvím zahradních zelených.
Kaviárová pasta. Smíchejte balíček másla s plechovkou jakéhokoli rybího kaviáru. Nastrouhejte 1-2 vařená vejce na jemném struhadle. Nasekejte zelený kopr. Vše dobře promíchejte. Kaviárová pasta je obzvláště chutná na bílém bochníku. Nahoře můžete dát tenké plátky čerstvé okurky a větvičky jakékoli zeleně.
Česneková pasta. Oloupejte několik stroužků česneku, stlačte lis na česnek do misky se změkčeným máslem. Přidejte trochu jemně strouhaného sýra, můžete také použít tavený sýr. Nasekejte hrst vlašských ořechů, nasekejte petržel. Smíchejte všechny přísady. Pro první kurzy budou velmi vhodné sendviče nebo krutony s česnekovou pastou.
