Zajímavý recept na pikantní masový salát pro ty, kteří nemají rádi složité a dlouhé recepty. Vypadá velmi krásně, je velmi chutný a je velmi jednoduchý na přípravu.
Je to nutné
- - salátový list (1 svazek),
- - sladká paprika (150 g),
- - jablko (200 g),
- - nakládané okurky (200 g),
- - hovězí maso (150 g),
- - cibule - asi 1 malá cibule,
- - sezamová semínka (pro ozdobu a orientální nádech),
- - majonéza (asi 2 lžíce. l.),
- - čerstvý česnek (1 hřebíček),
- - citron (na ozdobu a šťávu) - 1/3 citronu,
- - sójová omáčka (2-3 lžíce. l.),
- - sezamová semínka (top 1 polévková lžíce. l.),
- - paprika - po okrajích na ozdobu (1/2 lžičky).
Instrukce
Krok 1
Vytáhněte listy salátu rukama a položte je na servírovací talíř. Poté kombinujte kostky jablek, nakládané okurky a papriky. Směs dochuťte majonézou a přidejte k ní čerstvě vymačkanou citronovou šťávu (~ 1/2 lžičky) a nadrobno nasekaný česnek.
Krok 2
Hovězí maso nakrájejte na zrno na kostky o tloušťce 3 až 5 mm. Jemně nakrájejte cibuli. Maso a cibuli osmahněte na sojové omáčce asi 8 minut, dokud maso nezměkne.
Krok 3
Vložte grilované maso na směs jablek, pepře a okurky a na vrch posypte sezamovými semínky. Ozdobte talíř plátky citronu a posypte mletou paprikou po okrajích.
Krok 4
Je lepší podávat salát na bílém čtvercovém talíři - tak vypadá ještě efektněji. Tento jasný úžasně chutný salát vás potěší na jakoukoli dovolenou a ve všední dny vás potěší chutí a krásou.
