Budete v šoku, tento předkrm je smeten jedním tahem. Křupavé těsto a jemná rybí náplň jsou přesně to, co potřebujete pro slavnostní stůl. Nejlépe podávané teplé.
Je to nutné
- -275 gramů listového těsta,
- -60 gramů pstruhů,
- -1 cibule,
- -1 polévková lžíce. lžíce rostlinného oleje.
Instrukce
Krok 1
Vyjmeme těsto a necháme 15-20 minut ležet při pokojové teplotě. To je nezbytné, aby těsto bylo hladší.
Krok 2
Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kostky.
Krok 3
Na pánvi zahřejte lžíci rostlinného oleje, cibuli osmažte dozlatova.
Krok 4
Smaženou cibuli smíchejte se pstruhem (promíchejte vidličkou) do hladka.
Krok 5
Rozdělte listové těsto na dvě stejné části.
Krok 6
Vezmeme formu ve tvaru hvězdičky (můžete si vzít jakoukoli jinou) a nakreslíme místa pro koláče, nemusíte řezat těsto. Nedotýkáme se druhé části testu.
Krok 7
Z rybí náplně vytvarujeme malé kuličky podle počtu hvězd označených na těstě. Rozložili jsme náplň do středu hvězd. Navlhčete druhou část těsta malým množstvím vody.
Krok 8
Hvězdu přikryjeme náplní druhou polovinou těsta, utlačíme, těsto by se mělo slepit. Pomocí formy vykrojíme hvězdičky s náplní. Odstraňte zbytky těsta, ze kterých můžete péct všechny druhy sladkého odpadu.
Krok 9
Podíváme se na pokyny k testu. Koláče musíme péct o pět minut méně, než je doporučeno na obalu. Hotové koláče s rybami a cibulí vyjmeme z trouby a podáváme.
