V létě je spousta jablek, takže se nudí. Existuje cesta ven - vařte z nich všechny druhy charlottů, pekáčů atd. Například kombinací jablek a tvarohu získáte nádherný vrstvený dort. To je to, co navrhuji péct.
Je to nutné
- - mouka - 2 sklenice;
- - máslo - 200 g;
- - cukr - 200 g;
- - prášek do pečiva na těsto - 1 polévková lžíce;
- - tvaroh - 0,5 kg;
- - vejce - 1 ks;
- - jablka - 3 ks
Instrukce
Krok 1
Smíchejte do jednoho šálku následující přísady: mouku, prášek do pečiva a 100 gramů krystalového cukru. Důkladně promíchejte.
Krok 2
Nastrouhejte máslo, nejlépe hrubé. Poté spojte nastrouhané máslo se směsí cukru a mouky. Výslednou hmotu rozemlejte, dokud se nezmění na drobky písku.
Krok 3
U jablek to udělejte: odstraňte z nich slupku, pak nakrájejte a otřete hrubým struhadlem.
Krok 4
Vložte tvaroh do mixéru a nakrájejte ho. Poté tam přidejte veškerý zbývající cukr a vejce. Výslednou hmotu rozšleháme.
Krok 5
Na dno pekáče dejte 1/4 z celkového množství strouhanky tak, aby byla rovnoměrně rozložena po celé ploše. Dále na tuto hmotu dejte nakrájená jablka a směs cukru a tvarohu. Doplňte zbytkem pískové drtě.
Krok 6
Předehřejte troubu na 200 stupňů a pošlete tam misku. Mělo by být pečené po dobu 60 minut. Listové těsto s jablky a tvarohem je připraveno!
