Léto se blíží, je čas na ovoce a zeleninu. Během letního období je nutné mít čas na obohacení našeho těla vitamíny. Svačina s cuketou a rajčaty v troubě je to, co v teple potřebujete. Toto lehké občerstvení je ideální pro každou dovolenou a je konzumováno s ofinou.
Je to nutné
- - cuketa - 500 g
- - rajče - 2 ks
- - zakysaná smetana - 50 g
- - tvrdý sýr - 150 g
- - česnek
- - sůl a pepř
Instrukce
Krok 1
Vezměte si cuketu, dobře ji umyjte a pokud to není mladá cuketa, oloupejte ji. Poté nakrájenou cuketu nakrájejte na kroužky o tloušťce 1–1,5 cm. Vložte cuketu do velké misky a osolte a dobře promíchejte.
Krok 2
Vezměte plech a vyložte kousky cukety. Formu předem pomažte rostlinným olejem. V malé misce smíchejte zakysanou smetanu a strouhaný česnek a každý cuketový prsten potřete touto omáčkou. Vložte plech na pečení do předehřáté trouby na 7-10 minut.
Krok 3
Když jsou cukety hotové, vyjměte je z trouby a na každou cuketu položte kruh rajčat a pošlete zpět do trouby dalších 5-7 minut. 3-5 minut před vařením posypeme cuketu nastrouhaným tvrdým sýrem (sýr nastrúháme na nejjemnějším struhadle).
Krok 4
Když je sýr úplně roztavený, musí být cuketa vyjmuta z trouby. Tady je lehký a aromatický předkrm připravený na stůl.
