Delikátní kuřecí maso vařené v troubě s rajčaty a lilky pod lahodnou sýrovou krustou je perfektní večeří pro celou rodinu. Navíc nemusíte trávit mnoho času přípravou tohoto jídla.
Je to nutné
- -500 gramů kuřecího filé,
- -2 lilky,
- -2 rajčata,
- -100 gramů tvrdého sýra,
- -3 stroužky česneku,
- -málo čerstvé zeleniny,
- -100 gramů majonézy,
- - trochu mořské soli,
- - trochu mletého černého pepře.
Instrukce
Krok 1
Umyjte lilky, oloupejte, nakrájejte na talíře. Plátky dáme na talíř, osolíme podle chuti a necháme asi půl hodiny. Džus vypustíme.
Krok 2
Kuřecí řízek dobře umyjeme, rozkrojíme podélně na 3-4 kusy. Kousky masa zabalíme do alobalu a odklepeme. Dochutíme solí a pepřem.
Krok 3
Moje rajčata, pak nakrájíme na kruhy.
Smíchejte majonézu s jemně nasekaným česnekem a čerstvými bylinkami.
Krok 4
Smažte lilkové talíře na malém množství rostlinného oleje z obou stran po dobu jedné minuty.
Krok 5
Do formy dáme několik připravených lilků. Na lilky položíme kuřecí řízek, který zakryjeme zbývajícími lilky. Na lilky dáme rajčata nakrájená na kruhy. Rajčata namažte majonézovou omáčkou. Posypeme strouhaným tvrdým sýrem.
Krok 6
Troubu zahřejeme na 180 stupňů. Pečeme lilek s kuřecím masem asi 50 minut.
Hotové jídlo vyjmeme z trouby, necháme chvíli odstát, nakrájíme na porce a podáváme na stole a zdobíme čerstvými bylinkami.
