Během půstu chcete zpestřit nudné každodenní menu. Recept na libový medovo-karamelový dort vám s tím pomůže, což se ukáže jako nelepivé, vlhké a velmi chutné. Kombinace medu, karamelu a sójové omáčky je něco k vyzkoušení.
Je to nutné
- - 2 šálky mouky;
- - 0,5 šálku rozinek;
- - 0,5 šálku cukru;
- - 0,5 šálku nasekaných kešu;
- - 0,5 šálků rostlinného oleje;
- - sklenici teplé vody;
- - 30 ml sójové omáčky;
- - balíček vanilkového cukru;
- - 3 lžíce. lžíce medu;
- - 2 lžičky prášku do pečiva.
Instrukce
Krok 1
Zalijte rozinkami vroucí vodu, nechte 15 minut odložit do cedníku, osušte, promíchejte lžící mouky a ořechů.
Krok 2
Nalijte cukr do pánve, zahřejte na střední teplotu, měl by se vytvořit karamel.
Krok 3
Nalijte tenký proud vody, přiveďte k varu, vařte, dokud se nerozpustí veškerý karamel. Nalijte do misky, mírně ochlaďte.
Krok 4
Přidejte rostlinný olej, vanilin, sójovou omáčku, med do teplé karamelové vody, promíchejte.
Krok 5
Nalijte sklenici mouky a prášku do pečiva, promíchejte. Nyní pomalu přidávejte zbývající mouku, dokud těsto nemá konzistenci jako hustá zakysaná smetana. Do těsta přidejte rozinky a ořechy.
Krok 6
Nalijte těsto do formy, pečte v troubě 50 minut na 175 stupňů. Hotový dort ochlaďte, posypte práškovým cukrem.
