Jedním z nejběžnějších pečiv, které si každá žena v domácnosti snadno připraví, je jablečný koláč. Jeho příprava bude ještě snazší, pokud použijete multivark. V této zázračné technice je pečení potěšením. Jablka se ke skořici hodí, takže ji určitě přidejte do těsta.
Je to nutné
- Pro zkoušku:
- - mouka 1 sklo
- - máslo 120 g
- - cukr 3 lžíce. lžíce
- - mletá skořice 1 lžička
- - špetka soli
- - moučkový cukr
- K plnění:
- - sladkokyselá jablka 500 g
- - citronová šťáva 1 lžička
- - cukr 2 lžíce. lžíce
Instrukce
Krok 1
Máslo, cukr a mouka musí být rozemleté na strouhanku. Nejjednodušší způsob, jak to udělat, je rukama. Když dosáhnete požadované konzistence, musíte přidat sůl a skořici.
Krok 2
Začneme připravovat náplň: oloupeme jablka, semínka a slupky, potom nakrájíme ovoce na malé kostky.
Krok 3
Mísu multivaru namažte máslem a na dno dejte připravená jablka, která je třeba posypat cukrem a posypat citronovou šťávou.
Krok 4
Nalijte těsto na ovoce, které bude třeba lehce ručně rozdrtit již v samotné misce multivarkáře. V režimu „Pečení“vařte koláč po dobu 40 minut. Poté otevřete víko přístroje a nechte talíř trochu vychladnout.
Krok 5
Pečlivě vyjměte koláč na talíř tak, aby jablka byla nahoře. Pak také pečlivě pošleme dort zpět do misky, ale s těstem dolů. Pokračujeme v pečení ve stejném režimu dalších 40 minut.
Krok 6
Vyjmeme hotový koláč z multivarku a na talíř dáme jablkovou náplň. Upečené posypeme práškovým cukrem, nakrájíme na porce a podáváme.
