Jablečný závin se skořicí a rozinkami je vynikající čajovou pochoutkou! S přípravou této pochoutky se dokáže vyrovnat každý, stačí postupovat podle pokynů.
Je to nutné
- Pro čtyři porce:
- - jablka - 700 gramů;
- - listové těsto - 500 gramů;
- - mandle, rozinky - každá 100 gramů;
- - máslo - 20 gramů;
- - hnědý cukr - 2 lžíce. lžíce;
- - skořice - 1 lžička;
- - brandy podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Opláchněte jablka, nakrájená na čtvrtiny, jádra, nakrájená na tenké klíny. Olej rozpusťte na pánvi, přidejte jablka, cukr, zalijte brandy a duste, dokud se kapalina neodpaří.
Krok 2
Kombinujte jablka s opařenými rozinkami, skořicí a mletými mandlemi. Plnění se ukázalo.
Krok 3
Těsto rozbalte do obdélníkového tvaru. Posypeme mletou strouhankou. Rozložte hotovou jablečnou náplň, stočte do role, přitiskněte okraje.
Krok 4
Závin položte na plech vyložený papírem na pečení, potřete máslem nebo vodou a vložte do trouby. Vaříme 40 minut při 200 stupních.
Krok 5
Hotový jablečný závin potřete skořicí a rozinkami znovu máslem, posypte práškovým cukrem. Užijte si čaj!
