Ideální pokrm pro velký počet hostů, zejména pokud se jedná o neočekávané hosty, se připravuje velmi snadno. Zároveň není vůbec nutné mít spoustu volného času. Jedinečnost předkrmu spočívá v tom, že s použitím různých koření můžete současně připravit několik předkrmů, které se liší chutí.
Je to nutné
- - 250 g hotového listového těsta;
- - 300 g kuřecího filé;
- - 100 g slaniny;
- - 150 g brambor;
- - 80 g strouhanky;
- - 30 g sýra;
- - 50 g petrželky;
- - sůl a koření podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Chlazený kuřecí řízek nakrájejte na malé kousky, osolte. Smažte na másle na prudkém ohni do zlatova. Oloupejte brambory a otřete je na hrubém struhadle. Sýr protřete také pomocí struhadla.
Krok 2
Náplň připravte smícháním smaženého kuřete, nakrájených brambor, sýra, petrželky, soli a koření. Vyklopte lístkové těsto. Posypeme strouhankou. Slaninu nakrájejte na tenké plátky. Rozložte ji na strouhanku. Plátky by se měly mírně překrývat. Připravenou náplň položte na slaninu.
Krok 3
Vyhrajte roli. Při kroucení nezapomeňte utěsnit tlakem. Pečte rohlík v troubě vyhřáté na 180 stupňů po dobu 20 minut a namažte jeho povrch majonézou nebo olejem. Po upečení, dokud roláda nevychladne, nakrájejte ji na 2 cm silné plátky.
Krok 4
Posypeme kořením a dáme na plech vyložený pergamenovým papírem a na rohlíky pokvapkáme olejem. Vložte do trouby na 10 minut při stejné teplotě.
