Dezert z tvarohu „Marble“ozdobí ten nejnádhernější sváteční stůl a o víkendu „osladí“život vaší rodiny. Jak to správně uvařit, aby se pokrm rozpustil v ústech?
Složení
K přípravě lahodného tvarohového dezertu „Marble“budete potřebovat následující produkty:
- balení sušenek - běžné, sladké, dobré rozpadající se;
- mléko (půl sklenice);
- potravinářská želatina (40 g);
- tvaroh (400 g);
- zakysaná smetana (500 g);
- kakaový prášek (5-6 lžící);
- granulovaný cukr - 2/3 šálku;
- čokoládová tyčinka, čokolády, které lze rozdrtit na drobky.
Proces vaření
Rozbíjíme sušenky do stavu velkých drobků.
Vložte želatinu do studené vody (půl sklenice vody). Necháme 30 minut bobtnat. Poté nalijte mléko do želatiny a zahřejte ji na plyn, ale nevařte ji.
Tvaroh, zakysanou smetanu a cukr rozšleháme metlou, mixérem nebo mixérem. Přidejte želatinu.
Výslednou hmotu tvarohu rozdělte na 3 části a rozložte do nádob.
Nalijte kakao do jedné části tvarohové hmoty a vidličkou lehce promíchejte.
Přidejte do druhé drcené sušenky a také promíchejte.
Třetí část necháme volnou, bílou.
Chladicí forma může být vyložena fólií, ale pokud používáte skleněné nebo keramické hladké nádobí, můžete tvarohové hmoty nalít bez papíru.
Nalijte tvarohovou hmotu do nádoby ve 2-3 lžících ve vrstvách. Poté musíte dezert dát do chladničky na 5-6 hodin.
Dezert vyjmeme filmem, nebo - pokud film není, ponořte nádobu na několik minut do horké vody. Dezert jsme položili na podnos nebo talíř. Posypeme čokoládovými lupínky nebo zbytky sušenek nahoře.
Dezert je připraven. Může být podáván s čajem, kávou. Hodí se k dezertním salátům a nápojům.
