Domácí tvarohová jídla byla vždy považována za zdravé a dietní jídlo. Kastrol s tvarohem s banánem překvapí svou neobvyklou chutí, kromě toho nepoškodí ty, kteří sledují postavu.
Tvaroh je produkt, který obsahuje hodně vápníku, bílkovin a také spoustu stopových prvků nezbytných pro zdraví. Kastrol z čerstvého tvarohu s přídavkem banánu a hrušky je skvělou volbou pro snídani nebo odpolední čaj. Tento dezert chutná také dětem, které jsou v pohodě s čistým tvarohem.
K přípravě kastrolů budete potřebovat:
- tvaroh 5% - 200-250 g;
- jogurt - 2 lžíce;
- banán - 1 ks;
- hruška (jablko) - ks;
- cukr (práškový cukr) - podle chuti;
- slunečnicový olej.
Tvaroh otřete přes síto nebo rolujte mlýnkem na maso (pokud je časově omezený, můžete tuto položku přeskočit), vložte jej do misky. Oloupejte banán, nakrájejte na kousky a vidličkou promíchejte v bramborové kaši, přeneste do misky tvarohu. Přidejte vejce, jogurt (můžete nahradit nízkotučnou zakysanou smetanu), cukr a mixérem rozšlehejte ingredience na homogenní hmotu. Pokud máte mixér, můžete jej použít.
Hrušku (jablko) umyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky, ovoce rozložíme na tvarohovou hmotu.
Zapekací misku vymažte slunečnicovým olejem, vložte do ní výslednou hmotu a vložte ji do trouby předehřáté na 180-190 stupňů. Pečeme dezert po dobu 35 - 40 minut. Kastrol vyjmeme z formy, až když vychladne, nakrájíme na kousky a podáváme.
