Tento recept je dobrý, protože kuře vařené s ním nebude nudné a suché. Krém dodá pokrmu šťavnatost, každý si tyto kuřecí kuličky ochutná v jemné omáčce s chutí. Tyto kuličky lze podávat s vařenými bramborami.
Je to nutné
- Pro čtyři porce:
- - 500 g kuřecího filé;
- - 200 ml krému;
- - 150 g sýra;
- - 1 cibule;
- - 1 vejce;
- - 5 stroužků česneku.
Instrukce
Krok 1
Kuřecí filet trochu rozšleháme, nakrájíme nadrobno, přidáme nakrájenou cibuli, sůl a pepř.
Krok 2
Kuřecí vejce rozšlehejte do pěny, nalijte do kuřete, promíchejte. Zapekací misku vymastíme krémem. Lepší vzít silnou smetanu.
Krok 3
Z připravené masové hmoty vytvarujte malé kuličky, vložte do formy. Vložte do trouby na 15 minut. Předehřejte troubu na 180 stupňů předem.
Krok 4
Zatímco se kuře vaří, můžete připravit zalévání. Třete sýr na jemném struhadle, vytlačte do něj česnek, promíchejte se smetanou.
Krok 5
Vyjměte formu s kuličkami, nalijte na náplň a vložte ji zpět do trouby na 15 minut. Během této doby se sýr roztaví a smetana masové kuličky důkladně nasytí a učiní je šťavnatými.
