Klíčem k pohodě člověka je správný poměr mikroelementů v těle. Draslík je také důležitý v rovnováze. Tento prvek je zodpovědný za normální fungování všech orgánů a systémů těla. Jaké potraviny musíte jíst, abyste se vyhnuli nedostatku draslíku?
Draslík je zodpovědný za regulaci metabolismu voda-sůl, stav acidobazického prostředí. Tento stopový prvek pomáhá bojovat s otoky, jeho konzumace s jídlem je nezbytná k ochraně kardiovaskulárního systému. Nedostatek draslíku lze odhadnout podle nervového vyčerpání, nahromaděné únavy a bezpříčinných křečí. Naštěstí bude možné zapomenout na přepracování a stres tím, že se rovnováha draslíku a sodíku v těle vrátí do normálu.
Potraviny bohaté na draslík
Sklad draslíku jsou rostlinné produkty, a proto s nedostatkem stopových prvků v těle musíte jíst co nejvíce zeleniny ve vařené, čerstvé nebo pečené formě. Brambory, sója, hrách, fazole, meloun a meloun jsou bohaté na draslík. Také se nevzdávejte chléb, obsahuje také hodně draslíku.
Nedostatek draslíku se může projevit špatnou regenerační schopností pokožky, matnou barvou vlasů, suchou pokožkou na obličeji a rukou.
Obilné cereálie mají zvláštní hodnotu pro lidi, kteří mají nedostatek draslíku. Jedná se o pokrmy vyrobené z léčivých ovesných vloček, proso, naklíčených zrn. Existuje mnoho živin v mrkvi, řepě, ředkvičkách, dýních, rajčatech, okurkách a zelí. Tuto zeleninu můžete také použít ve formě čerstvých džusů.
Velké zásoby draslíku se nacházejí v ovoci - banány, jablka, hrozny, citrusové plody, avokádo a kiwi. Je bezpodmínečně nutné jíst sušené ovoce, ořechy a med, aby tělo nezažilo „hlad“. Hodně draslíku v zelených - špenát, chřest, petržel, česnek.
Kromě rostlinných potravin se draslík nachází také v živočišných produktech. To samozřejmě jsou ryby, hovězí maso a mléko, sýr.
Chcete-li zachovat draslík v zelenině a ovoci, je lepší je nakrájet a oloupat bezprostředně před použitím, čímž se minimalizuje tepelné ošetření. Jezte co nejvíce čerstvých salátů s dresinkem z jogurtu, olivového oleje a citronové šťávy. Vytvořte si jídelní lístek pro každý den, nezapomeňte na potraviny obsahující draslík.
Proč musíte jíst potraviny s draslíkem
Nejprve je draslík nezbytný pro sportovce, lidi zabývající se fyzickou prací, starší lidi. Je to proto, že prvek vám umožňuje udržovat jasnost mysli, snižovat krevní tlak a přispívat k intenzivnímu přísunu kyslíku do mozku.
Nedostatek draslíku se projevuje poruchami spánku, stopový prvek je důležitý pro stav imunity. Pokud tedy začnete častěji nachlazovat, myslete na vyváženost jídla.
Vyplavování draslíku v těle také usnadňuje používání kávy, alkoholu a sladkostí. Nadbytek stopových prvků není o nic méně nebezpečný, vede k narušení funkce ledvin, srdečního svalu a rozvoji urolitiázy.
