Fondant au chocolat je lahodný francouzský čokoládový dezert. Podle některých zdrojů se ukázalo, že se ukázalo, že se nalévá kvůli chybě kuchaře, který prostě koláč nepečl až do konce, takže byl podáván hostům s tekutým centrem. Ale vynalézaví Francouzi se rychle dostali ven - tak se ve francouzské kuchyni objevil nový dezert. Vyzkoušejte to také, protože pochoutka je připravena za pouhých patnáct minut!
Je to nutné
- - tmavá čokoláda - 100 gramů;
- - máslo - 50 gramů;
- - dvě vejce;
- - mouka, cukr - každá 3 lžíce;
- - kakaový prášek.
Instrukce
Krok 1
Rozpusťte čokoládu spolu s máslem ve vodní lázni.
Krok 2
Vejce a cukr rozšleháme. Přidejte k nim rozpuštěnou čokoládu, promíchejte. Přidejte mouku, promíchejte.
Krok 3
Formy liberálně vymastíme máslem, posypeme kakaovým práškem (nešetřete!). Nalijte čokoládu, vložte do předehřáté trouby (200 stupňů), pečte přesně sedm minut.
Krok 4
Vyjměte plechovky z trouby, nechte asi sedm minut stát, pak z nich čokoládové fondány snadno vyskočí. Takže jsme dostali originální francouzský dezert s něžnou skořápkou těsta a teplou čokoládovou náplní. Dobrou chuť!
