Hrozny jsou známy již od starověku. Ale teprve v devatenáctém století, kdy vědci studovali jeho chemické složení, dostal oficiálně status léku. V Evropě se dokonce vytvořil nový směr v medicíně - ampeloterapie - léčba hroznovými bobulemi. A ve Francii byla otevřena federace Grape Cure.
Vitamíny a další
Příznivé vlastnosti hroznů se neomezují pouze na přítomnost pouze vitamínů. Ačkoli v tomto produktu je vitamínů více než dost. Obsahuje vitamin C, vitamin A a téměř celou skupinu B. Obsahuje také vitamin E, PP a beta-karoten.
Kromě toho jsou hrozny bohaté na makro- a mikroelementy. Obsahuje vápník, draslík, hořčík, fosfor, síru, železo, měď, zinek, jód, mangan, chlor a další prvky.
Obsahuje také organické kyseliny: glukonovou, vinnou, jablečnou, citrónovou, jantarovou a šťavelovou. Kromě toho toto bobule obsahuje pektin, který odstraňuje těžké kovy z těla.
aplikace
Kvůli vysokému obsahu draslíku se hrozny doporučují pro jádra. Je také indikován k anémii, protože v něm obsažené železo zvyšuje hladinu hemoglobinu.
Díky obsahu organických kyselin, cukru a celulózy jsou hrozny projímadlem a tonikem pro žaludek a celý gastrointestinální trakt.
Kyseliny také vysvětlují expektorační účinek tohoto bobule. Plody hroznů usnadňují oddělení hlenu a kašle. Doporučují se k léčbě bronchitidy, bolesti v krku a respiračních katarů.
Antioxidanty, které obsahuje, blokují cholesterol a čistí krevní cévy. Užívání hroznů usnadňuje snášení stresu a fyzické aktivity.
Ale hlavním „tajemstvím“popularity hroznů je fruktóza a glukóza v nich obsažené. Cukry v něm okamžitě vstupují do krevního oběhu, rozšiřují cévy a zrychlují metabolismus. Proto v minulém století Francouzi ve své hroznové federaci léčili hrozny mnoha různými chorobami.
A v současném století se vědci opět zaměřili na studium hroznů a našli v něm zajímavou látku - resveratrol, který je silným antioxidantem. Tentokrát mluvíme pouze o červených hroznech. Pokud budete svou pokožku krmit červenými hrozny po dobu jednoho měsíce, produkce nových kožních buněk se zvýší o 24%. Nyní se hrozny používají nejen interně, ale také externě, aby se zabránilo stárnutí a zázračně omladí pokožku.
Užitečné hrozny, jako každý lék, mají kontraindikace. Je zakázáno pro vředy (protože obsahuje hodně kyselin) a osoby náchylné k obezitě (hrozny jsou velmi kalorický produkt). Vzhledem k obsahu kyselin doporučují zubní lékaři po konzumaci hroznů čištění zubů nebo vypláchnutí úst vodou, protože kyselina je katalyzátorem zubního kazu.
