Mandarinky jsou jedním z nejcennějších citrusových plodů, protože mají vynikající vitamínové složení a velmi příjemnou chuť, takže je potěšením získat zdravotní výhody takového přírodního léčiva.
Instrukce
Krok 1
Není nadarmo, že se mandarinky staly populární před Novým rokem, tedy v chladném období, kdy se riziko nachlazení výrazně zvyšuje. Tyto oranžové citrusové plody obsahují velmi vysoké množství vitaminu C, který pomáhá tělu bojovat proti virům, navíc má protirakovinné účinky, je důležitým prvkem pro tvorbu kolagenu, který je nezbytný pro klouby a pokožku. 100 gramů mandarinek obsahuje asi 42% denní hodnoty vitaminu C.
Krok 2
Mandarinky šetří před nachlazením nejen díky obsahu vitaminu C, ale také kvůli tomu, že obsahují spoustu éterických olejů, které po uvolnění do ovzduší zabraňují šíření virů. Takže nádherná vůně, kterou loupané mandarinky vydávají, nejen potěší čich, ale také nás ochrání.
Krok 3
Mandarinky obsahují vitamín K. Tento vitamin je velmi důležitý pro metabolické procesy v pojivových tkáních a kostech, je také nezbytný pro správné fungování ledvin. Vitamin K zlepšuje zdraví cév. Ve 100 gramech mandarinek - 6,2% tohoto vitaminu denní hodnoty.
Krok 4
V mandarinkách je spousta vitaminu B1, který je nezbytný pro správný metabolismus tuků a sacharidů, podporuje také růst těla, takže mandarinky jsou pro děti velmi užitečné. Ve 100 gramech mandarinek přibližně 4% požadované denní hodnoty vitaminu B1.
Krok 5
V mandarinkách existují další vitamíny - A, E, B2, B6, ale v menším množství.
Krok 6
Mandarinky mají vysoký obsah vlákniny, kterou tělo potřebuje pro správnou funkci trávicího systému. Jedna střední mandarinka obsahuje asi 2 gramy vlákniny, což je 10% požadované denní hodnoty.
Krok 7
Vitamíny v mandarinkách se během skladování prakticky neztrácejí, a proto si i mandarinky z dalekých jižních zemí, které jsou dlouhodobě zaváděny do našich severních zemí, plně zachovávají své vitamínové složení. Vzhledem k přítomnosti velkého množství kyseliny citronové v mandarinkách se v nich nemohou hromadit žádné dusičnany.
