Tamari omáčka je vyrobena výhradně ze sóji. Neobsahuje ani přísady, jako je sůl, voda nebo zrna. Vegetariánský salát ochucený touto omáčkou je ideální pro vydatné jídlo.
Je to nutné
- - 100 g tofu;
- - 3 čajové lžičky tamari;
- - nutriční droždí;
- - slunečnicová semínka;
- - česnek;
- - plátek citronu;
- - mrkev;
- - žampión;
- - bazalka;
- - brokolice;
- - cibule.
Instrukce
Krok 1
Smíchejte tofu s tvarohem s nutričními kvasnicemi. Tato kombinace dává pokrmu sýrovou chuť. Ne každý ví, že takto vegetariáni nahrazují konzumaci mléčného sýra. Kombinace fazolového tvarohu a výživných kvasnic se nazývá Veganský parmezán.
Krok 2
Do výsledné hmoty přidejte jemně nakrájenou mrkev. Pokud nemáte rádi mrkev, pak vězte, že v tomto salátu se můžete obměňovat s úplně jinou zeleninou.
Krok 3
Do výsledné misky přidejte cibuli, česnek, bazalku, slunečnicová semínka. Brokolici a žampiony můžete nechat celé. Ale vše záleží na vašem individuálním vkusu.
Krok 4
Posledním krokem je přidání omáčky tamari. Před zaléváním salátu se doporučuje zahřát na mírném ohni. Případně můžete omáčku namočit do sklenice horké vody. Poté se zahřeje na požadovanou teplotu.
