Při přípravě slavnostních i každodenních večeří je velmi důležité ušetřit čas hostitelce. Připravte si pečené kuře. Ztratíte jen čas přípravou jídla a naplněním skleněné nádoby. Miska se vaří v troubě a nevyžaduje vaši pozornost. Ve volném čase můžete nakrájet salát, položit stůl nebo dělat jiné nezbytné věci.
Je to nutné
-
- slepice;
- sůl;
- 10 černých pepřových zrn;
- 2 mrkev;
- 2 cibule;
- 1 bobkový list;
- 50 g másla.
Instrukce
Krok 1
Pokud jste si koupili zmrazenou drůbež, vložte ji do nádoby a nechte ji několik hodin rozmrazovat. Pokud to čas dovolí, vložte kuřecí pokrmy do chladničky. Kuře se zároveň bude rozmrazovat pomaleji, ale udrží si více živin a neztratí chuť.
Krok 2
Opláchněte vnitřek a vnějšek kuřete pod studenou tekoucí vodou. Trochu to osušte.
Krok 3
Nakrájejte kuře spolu s kostmi na malé kousky. U více dietního jídla odstraňte kůži a ořízněte tuk z kuřete.
Krok 4
Oloupejte 2 cibule a nakrájejte na poloviční kroužky.
Krok 5
2 mrkve dobře umyjte, oloupejte a znovu umyjte. Mrkev nakrájejte na kruhy.
Krok 6
Vezměte si čistou a suchou sklenici. Velikost nádoby vyberte na základě hmotnosti kuřete. Může to být jeden a půl litrová plechovka nebo dva litry.
Krok 7
Do sklenice navrstvíme kousky kuřete, nakrájenou cibuli a mrkev, nasekané bobkové listy a černý pepř. Nezapomeňte každou vrstvu lehce osolit. Podle potřeby vrstvy opakujte. Při vaření kuřete můžete použít oblíbené bylinky vaší rodiny.
Krok 8
50g másla nakrájejte na malé kousky a vložte do sklenice na zeleninu.
Krok 9
Nádobu zakryjte kovovým víkem na konzervování, ze kterého byla odstraněna guma. Sklenici můžete zakrýt kouskem fólie přitlačením na krk.
Krok 10
Vložte plechovku kuřete do studené trouby. Je nutné vařit misku při teplotě 180 stupňů. Doba vaření závisí na velikosti a věku kuřete. Zkuste oddělit maso od kostí vidličkou. Pokud je to snadné, kuře je připraveno.
Krok 11
Vložte konzervované kuře na talíř a podávejte horké. Jako přílohu připravte bramborovou kaši, vařené těstoviny, rýži, pohanku. Slouží jako salát z čerstvé zeleniny. Dobrá chuť!
