Glazed Cherry Pie je vynikající dezert, který se rychle a snadno připravuje. Předem zakoupené hotové těsto urychluje proces vaření. Takový dort, který má zvláštní chuť a vůni, pomůže ozdobit rodinný večer.
Je to nutné
- - 2 listy hotového listového těsta
- - 6 šálků vykostěných višní (čerstvých nebo zmrazených)
- - 3/4 šálku cukru
- 1/4 šálku kukuřičného škrobu
- - šťáva z půlky citronu
- - špetka soli
- Glazura:
- - 1 šálek cukru
- - 1-2 lžíce mléka
- - 1-2 lžíce vody
Instrukce
Krok 1
Pro koláčovou náplň vezměte velkou misku a kombinujte v ní třešně, krystalový cukr, kukuřičný škrob, citronovou šťávu a sůl. Všechny ingredience smíchejte do hladka a odložte stranou.
Krok 2
Na pomoučenou pracovní plochu položte hotové listové těsto a vytvořte z něj obdélník 45 x 30 cm.
Krok 3
Poté přeneste těsto na plech a na vrch rozložte polovinu třešňové náplně a odložte stranou.
Krok 4
Na pomoučený povrch položte druhý list listového těsta a vytvořte také obdélník 45 x 30 cm.
Krok 5
Umístěte na zbývající část náplně a pevně stlačte okraje.
Krok 6
Dále těsto propíchněte vidličkou a potřete rozšlehaným vejcem.
Krok 7
Pečte koláč v troubě do zlatova a dokud náplň nezačne bublat. Poté odstavte a nechte vychladnout.
Krok 8
K přípravě polevy v misce smíchejte společně granulovaný cukr, mléko a vodu, dokud nedosáhnete požadované konzistence polevy.
Krok 9
Naneste polevu v tenké vrstvě lžící na pečivo, jak je znázorněno na fotografii.
Krok 10
Třešňový koláč podávejte teplý nebo chlazený na pokojovou teplotu.
