Irga je chutné a zdravé bobule, které najdete jak na chatě, tak v lese. Je to skvělý produkt pro lidi, kteří dodržují zdravý životní styl, ale musíte jej jíst opatrně. Kontraindikace jsou možné.
Irga - spíž s vitamíny
Irga je bohatá na různé užitečné látky: mono- a disacharidy, organické kyseliny (většinou jablečné), vitamíny B, kyselina askorbová, vitamin P, třísloviny, flavonoly, steroly, vláknina, olovo, kobalt, měď.
Toto bobule obsahuje velké množství karotenu, který je stejně jako kyselina askorbová silným antioxidantem. Tato látka pomáhá posilovat imunitní systém, zvyšuje odolnost těla vůči infekcím, normalizuje nervový systém a pomáhá zbavit se deprese. Karoten také zabraňuje vzniku rakoviny, pomáhá tělu bojovat s Alzheimerovou chorobou.
Pektiny obsažené v irge pomáhají eliminovat soli těžkých kovů, toxiny, radionuklidy z těla, snižují hladinu cholesterolu, což pomáhá předcházet vzniku závažných cévních patologií a srdečních chorob.
Irga má poměrně mimořádnou nutriční hodnotu. Obsahuje velmi málo bílkovin a tuků, ale obsahuje mnoho sacharidů - 12 g na 100 g produktu. Energetická hodnota irgi je také poměrně nízká - 45 kcal na 100 g.
Bobule Yergi si dokonale zachovávají své užitečné vlastnosti v sušené formě a po tepelném ošetření. Často se používají k výrobě marshmallow, džemů, konzerv a marmelád. V některých případech se irgu přidává do želé, džusů, kompotu a likérů.
Doporučení k použití
Irgu lze konzumovat jako multivitamin určený k léčbě nebo prevenci aterosklerózy, nedostatku vitamínů, onemocnění gastrointestinálního traktu. Toto bobule se také doporučuje zahrnout do stravy starších lidí, aby se zabránilo infarktu myokardu, křečové žíly, zvýšila se pružnost cév a zlepšil se spánek.
Kromě toho je prokázáno, že irgu používají všichni lidé, kteří se věnují namáhavé práci a jsou vysoce vystaveni stresu. Má výrazný sedativní účinek, pomáhá snižovat nervovou vzrušivost a předcházet nespavosti.
Kontraindikace
Irgu by neměli jíst ti, kteří trpí nízkým krevním tlakem, a ti, kteří tráví spoustu času řízením auta. Kvůli silnému sedativnímu účinku tohoto bobule se může zhoršit koncentrace pozornosti. Rovněž se nedoporučuje zahrnout irga do vaší stravy pro lidi, kteří mají individuální nesnášenlivost tohoto produktu.
