Svačinka „Překvapení“na dovolené určitě potěší dospělé i mladé hosty. Jeho příprava je velmi jednoduchá: všechny ingredience potřebné k přípravě tohoto pokrmu můžete volně najít u jakékoli ženy v domácnosti.
Je to nutné
- - 3 tavené sýry „Družba“;
- - 2 vejce;
- - 1 řepa;
- - 3 mrkev;
- - 2-3 stroužky česneku;
- - 3 jádra vlašských ořechů;
- - 5-6 ks postavené sušené švestky;
- - 60 g sledě;
- - majonéza;
- - sůl;
- - zelené.
Instrukce
Krok 1
Mrkev a řepu umyjte a oloupejte. Vařte je samostatně. Vejce musí být také vařena natvrdo. Aby se skořápky nerozbily, přidejte do vody trochu soli.
Krok 2
Oloupejte a nakrájejte česnek pomocí lisu na česnek.
Krok 3
Nastrouháme tavený sýr do několika misek samostatně pomocí hrubého struhadla. Nastrouhejte vejce na jemném struhadle; stačí je nasekat na jemno. Mrkev a řepu nastrúhejte na hrubém struhadle.
Krok 4
Přidejte na jeden talíř nastrouhaná vařená vejce na rozpuštěný sýr, na druhý nastrouhanou mrkev a do třetí strouhané řepy na hrubém struhadle.
Krok 5
Na každý talíř přidejte česnekovou majonézu. Sbalte kuličky. Máte koule tří barev: bílé, oranžové a vínové. Umístěte 2 kusy ořechu do bílých kuliček. 1 nakrájená švestka půjde do každé oranžové koule a dodá vínové barvě kousek ryby.
Krok 6
Položte hotový předkrm na talíř a ozdobte bylinkami.
