K vaření kuřete v zakysané smetanové omáčce můžete použít všechny části kuřete: křídla, prsa, stehna, ale stehno je nejvhodnější. Jídlo vyrobené z paličky vypadá harmoničtěji se zeleninou a je velmi jemné.
Je to nutné
- - 6 kusů kuřete;
- - 1 malá zeleninová dřeň;
- - 500 g zelených fazolí;
- - 2 cibule;
- - 3 rajčata;
- - směs mletých paprik;
- - 300 g zakysané smetany;
- - 2 polévkové lžíce. majonéza.
Instrukce
Krok 1
Nejprve trochu smažte připravené kuřecí paličky na másle (asi do poloviny), odložte je do samostatné mísy. Na stejné pánvi smažte cibuli nakrájenou na poloviční kroužky a vařte zelené fazole po dobu 10 minut.
Krok 2
Poté cuketu nakrájejte na malé kostky a přidejte k opečené zelenině. Rozdrťte česnek lisem, promíchejte se zakysanou smetanou, směsí paprik a vše důkladně promíchejte.
Krok 3
Do nádoby na pečení (musíte použít hlubokou misku, protože omáčka bude tekutá) vložte téměř hotovou zeleninu, na ni dejte kousky kuřete, nakrájejte rajčata na půlkroužky a zakryjte nimi kuře, vše zalijte kyselinou smetanou a česnekovou omáčkou a pošlete do trouby, která byla předehřátá na 180 stupňů, po dobu 20 minut.
